秋季到来，随着天气越来越干燥，很多人出现了嘴角干裂口腔溃疡等各种症状，严重的朋友还有可能患上过敏性紫癜，严重的影响了我们的日常生活。那么这些症状就是缺乏维生素b的表现，而我们应该如何补充维生素b呢，什么食物中含有丰富的维生素b可以被我们所利用呢?
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。以下是含有丰富维生素B的食品：
含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等
①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
维生素 B 1 是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样，多余的 B 1 不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。
由此可见，绝大部分的水果中都含有大量的维生素和矿物质，而含有维生素b的水果更是数不胜数，秋季到来，正是各种水果丰收的季节，缺乏维生素b的朋友们不妨去多买一些含有这些营养元素的水果来吃，可以有效地改善目前的症状。
