红枣桂圆膏的做法有哪些

作者:xiaobao2  时间:2015-08-28 10:50:08  来源: 大众养生网

红枣桂圆在生活中的用途可大了,红枣桂圆是可以用来做各种美食的,红枣桂圆我们还经常会看到有些人用来熬粥,也可以用来做其他的食物,还有很多人会用来做红枣桂圆膏,红枣桂圆膏是一种好做,简单学,并且营养很高的食物,吃起来也比较爽口,可以用来当零食吃,也可以用来做糕点吃,下面我们来看看这个红枣桂圆膏的做法。

红枣桂圆膏的做法有哪些

材料:红枣 200克,桂圆 80克,枸杞 30克,冰片糖 30克。

做法:

1、把所有材料准备好。

2、红枣用水冲一下去掉中间的核。

3、枸杞用水泡洗干净,沥水备用。

4、桂圆用水泡洗干净,并沥干水分。

5、把去核后的红枣放进锅中。

6、加入桂圆。

7、加入枸杞。

8、加入没过红枣、桂圆的水。

9、加入冰片糖。

10、大火煮开后转中小火。

11、煮至收汁。

12、倒入搅拌机中搅拌成泥状。

13、把搅拌好的红枣桂圆糊倒入锅中,中小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,以防黏锅。

14、煮至水分完全蒸发,很粘稠的感觉,就可以熄火。

1.红枣泥,黄油,柠檬,面粉,泡打粉准备好

2.将黄油切小块,放入容器中,分次加入白糖,用打蛋器搅拌

3.然后加入鸡蛋液,分两次加入,搅拌到体积膨大

4.加入牛奶和柠檬汁,面粉,盐,泡打粉,再加入红枣泥和桂圆,搅拌均匀

5.然后,放入蛋糕杯中,入烤箱,200度,烤制25分钟

还可以用来做红枣桂圆黑糖

(1)将甘蔗榨汁。

(2)将甘蔗汁倒入锅内加温,煮沸后甘庶汁杂质会浮上来,将杂质滤掉。

(3)经过近三小时加温,甘庶汁水分蒸发。

(4)当水分蒸发到一定程度后,迅速倒入平坦桌面。

(5)经过数分钟冷却后,将块状甘蔗汁打散成结晶状。

(6)打散后结晶状细如砂的东东就是民间所谓的黑糖(红糖)

养颜红枣

红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑癌、抗过敏作用,长期食用,有美容养颜的功效。

营养桂圆:

桂圆也叫龙眼,含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

黑糖

黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖,除了提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其他矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。

中医认为黑糖是温补的食物,黑糖对女性生理期间的健康有不少的帮助,黑糖中所含的钙和镁能发挥镇静、放松的作用;铁质可补充生理期间的耗损,让身体不会因为缺铁而感觉疲倦,因此黑糖也被称为东方巧克力,喝了之后肚子暖暖的,很舒服。

当人们肚子不舒服,或者是消化不良的时候就可以选择吃这个红枣桂圆膏,老人小孩吃了都很舒服,对身体好,营养高,孩子吃的时候要注意时间,不要在晚上的时候吃,晚上吃多了有可能会引起消化不良,可以在早餐的时候吃,也可以在中午的时候吃,早餐吃的时候还可以下奶吃。

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