炎热的夏天，凉爽的果冻总是让人感觉美美哒，口感嫩滑，入口即化，让人直凉到心底。而且果冻是孩子们的最爱，相信你做了果冻给孩子，孩子会非常的高兴的。那么，你们知道果冻的做法吗？柠檬果冻的做法大全是什么呢？让我们通过下文来了解一下吧！
做法一
新鲜柠檬，先切出三片来
明胶加4倍的水浸泡到软
锅里放糖和热水，烧开，放浸泡好的明胶，搅拌均匀
不要离火，挤入柠檬汁，在火上停留10秒钟，因为新鲜的水果需要消毒。
倒入模具，入冰箱冷藏
脱模，脱模可以把果冻连模具，放在热水中溜达几秒，就可以轻松脱模
做法二
凤梨，100公克，柠檬，1/2个，果冻粉，10公克，细砂糖，10公克，水，20cc。
1. 凤梨切丁，放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3～5小块不打碎备用)。
2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。
3. 柠檬挤汁与水20cc和匀，倒入作法1中，再以小火煮至沸腾，将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀，加入凤梨丁后，倒入模型中待凉，放入冰箱冷藏凝固即可。
做法三
1. 6个果冻用榨汁机搅动15秒
2. 搅好的果冻倒入杯中，按杯子大小倒约4/5的柠檬味汽水，雪碧七喜都行
3. 放入冰箱冷冻一小时左右，待上面的汽水已经冻成一小层冰
4. 用筷子捅开浮冰，可以喝啦！你会发现上面的汽水好像没有气了，因为气都到绞碎的果冻里去咯，超好喝！！
通过上文的介绍，相信你已经知道柠檬果冻的做法大全是什么了吧！简简单单的柠檬果冻的几个做法，让你在家就能吃上凉凉的果冻，而且味道丝毫不差于外面卖的，甚至要比那要好吃，而且自己做的吃起来会更加安全，健康，不用担心会有添加剂。
