心火重是很常见的一种表现，特别是在夏天的时候，天气比较干燥，饮食不健康的话就很容易引起上火，但是上火也分为几种，心火重，肝火重、胃火重等等，不同身体部位上火，治疗的方法也是不一样的。上火的时候我们一般偏向于选择饮食调理的方法，通过改善饮食习惯，以及多吃点清热降火的食物，是可以缓解这种现象的。那么到底哪些食物具有去心火的作用呢？
西瓜
西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。
草莓
具有清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。
营养物质： 草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源。
绿豆
具有清热解暑、止渴利尿的功效。更可贵的是，绿豆能解一切毒物中毒，如酒精毒、野菌毒、砒霜毒、丹石毒、药物毒，尤其是食物中毒。
营养物质： 绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等微量元素都比粳米含量多。
苦瓜
苦瓜有清暑涤热、明目解毒的作用。
营养物质： 所含维生素C量很高，还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等。
西红柿
中医认为它味酸甘、性平，有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用，适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。
营养物质： 其维生素C的含量远远高于其他蔬果。
上文中介绍了一些可以去心火的食物，其实这些食物都具有清热解毒的作用，所以只要是上火，都可以多吃点这样的食物，当然可以清热降火的食物还有很多，比如冬瓜、黄瓜、白萝卜、青菜和雪梨、柚子等等，另外还有很多的花查也具有去火的作用，比如苦丁茶、菊花茶、洋甘菊茶、绿茶等等。
