对于大家来说很多时候都比较不会自己去制作一些好吃的小东西，感觉旧社会比较懒一点，什么东西怎么样制作最简单就怎么样做，不大经常去尝试一些新的花样制作，不过也是可以谅解的，毕竟有的时候制作出来的黑暗料理确实是挺可怕的，还是踏踏实实的做比较安全。那小编今天就给大家打来一个比较有新意的做法，还不难而且好吃，那就是香蕉饼，这个该怎么做呢?
香蕉饼属于点心菜谱，主要原料是香蕉一根、鸡蛋一枚、面粉若干;工艺是烙，制作简单。
原料，香蕉一根(稍大点的)，鸡蛋一枚，面粉若干。做法，1、先将一枚鸡蛋打散;2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状;3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道;4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了;5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变幻火的大小.然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可;6、一面烙好后，再进行翻面;7、这就是烙好的饼.可以切成小方块，以方便孩子吃;8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧。
注意事项，1.依个人口为可添加牛奶;2.饼薄一些，会更松脆;3.香蕉和面粉一起绊，会让二者混合的更均匀;4.第七步的时候，如果提前翻的话，会破坏饼的形状。
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，(因此不宜多吃，容易发胖)而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可适量多吃香蕉。
因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
如果大家在家经常吃那么几样菜色觉得没什么新意，但是又害怕换个花样做的话容易失败，成为黑暗料理，那么大家可以多查阅查阅网上的一些制作小方法，有一些制作方法不仅非常的简单明了，还十分的可口，所以大家在研究新菜色的道路上一定不要害怕，要勇于多去尝试，这样才会更加进步哦。
