夏威夷果是属于一种坚果，里面含有丰富的一些微量元素和维生素，是非常好的一种滋补的干果，尤其是在澳大利亚地区，夏威夷果是非常受欢迎的，但是很多的朋友都会喜欢吃，却不知道这种干果的性质是什么样的，而盲目的进行使用对于身体的健康也没有好处，接下来小编要为大家讲解一下，夏威夷的性质是什么样的。
夏威夷果也叫做澳洲坚果，是属于一种温性的干果，澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。
澳洲坚果营养丰富，含油量 70% -79%，
尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8;蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷
，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ，风味和口感都远比腰果好 。
口味分类
市场上卖的澳洲坚果一般有：原味、盐焗味、奶油味。
原味：刚入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，非常香，比较符合南方人的口味，清香脆。
盐焗味：经过调味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸味，更符合北方人的口味，咸香。
奶油味：清香奶油口味，入口爽滑，回味无穷。比较受中老年人的青睐。
另外，有些地方还能买到芥末味等其他口味。
夏威夷果是属于温性的干果，所以在平常的时候我们不要过多的进行食用，每天大概吃10颗左右就可以了，否则一旦吃多了很有可能会引起上火等症状出现，而且很有可能会造成胃火过大，这样就会出现了口臭等一些不良的症状。
