洋葱炒肉丝是一到比较好吃的家常菜，它的主要原料就是洋葱和肉丝，它主要是炒，制作起来非常的简单，所以洋葱炒肉丝受到了很多朋友的喜爱，但是也有很多朋友并不知道它的做法是什么，那么洋葱炒肉丝做法是什么？我们一起来简单了解下吧！希望大家都能够学会这道美食，和家人一起分享。
洋葱炒肉丝的原料：洋葱、肉丝
洋葱炒肉丝的配料：青辣椒、姜
洋葱炒肉丝的调料：干辣椒、盐
洋葱炒肉丝的做法：
1、洋葱一个，刀沾水来切，不容易被刺到流眼泪。
2、准备其他材料，干辣椒剪碎，青辣椒切小段，姜切丝，肉切均匀细丝。
3、先放少量油炒洋葱到8成熟，放盐，装盘待用。
4、肉丝下锅炒熟后和洋葱混炒一下出锅。
1、想把肉丝切细，可以先把肉剖薄片再切，这样就可以切很细了。
2、用配菜炒肉的时候，我一般先炒配菜到8分熟，装盘后放一会，配菜还会自熟到9成的样子，一会重新拌肉的时候，混炒就全熟了，肉也不会老。
1、猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
2、洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。
1、猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
2、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食。
以上就是洋葱炒肉丝做法的一些介绍了，通过上文的详细介绍相信大家已经能够了解到洋葱炒肉丝的做法都是什么了，味道是非常好吃的，而且营养价值也是很高的，比较适合新手学习，而且材料也是非常的容易购买到的，有时间的朋友们可以多尝试一下的。
