扇贝壳是一种大海里面的生物，它们的形状和味道非常的好在生活当中，很多的朋友们也非常喜欢使用，很多沿海一带的朋友们，家家户户经常会吃扇贝，那么接下来的文章当中就来一起了解一下，煮扇贝的做法制作的方法是怎样的。
所需材料
主料扇贝1000克,嫩姜丝50克, 辅料 陈醋30克,生抽30克,芥末油15克,
制作步骤
煮扇贝做法：
1、原料：扇贝1000克、嫩姜丝50克、陈醋30克、生抽30克、芥末油15克。
2、把姜丝、陈醋、生抽、芥末油混合均与，作为沾料备用。
3、把冲洗干净的扇贝装入厚底锅，不要加水和其它佐料。
4、盖好锅盖，中火蒸至锅子的边缘开始冒气。
5、转小火焖5分钟即可，这样的做法是因为厚底锅加热快密封好，锅内高温高压的水蒸气迅速窜熟扇贝肉，而且还不容易造成肉质回缩，所以可以无水烹饪，不用一滴水蒸出美味的扇贝。
6、沾上调好的姜汁，就可以吃了。
原料:
扇贝1000克、嫩姜丝50克、陈醋30克、生抽30克、芥末油15克。
做法:
1、把姜丝、陈醋、生抽、芥末油混合均与，作为沾料备用。
2、把冲洗干净的扇贝装入乐扣乐扣cookplus厚底锅，不要加水和其它佐料。
3、盖好锅盖，中火蒸至锅子的边缘开始冒气。
4、转小火焖5分钟即可，这样的做法是因为乐扣乐扣cookplus厚底锅本身加热快密封好，锅内高温高压的水蒸气迅速窜熟扇贝肉，而且还不容易造成肉质回缩，所以可以无水烹饪，不用一滴水蒸出美味的扇贝。
5、沾上调好的姜汁，就可以吃了。
上面的文章当中了解到了煮扇贝的做法，当中含有的营养价值以及营养元素非常的高，很适合年轻的朋友们或者是身体元素缺失的朋友们来使用，还可以当做很好的一种下酒菜。
