喋鱼的美味已经深入人心了，每个人都特别喜欢吃，营养美味又好吃，可能现在对大家来说喋鱼的做法还不是很熟悉，但是它正在流行开来，我相信在不久的将来，一定会进入到每位家庭之中，可能大家对于喋鱼的做法还不是太了解吧，下面就让我们一起来了解一下喋鱼的做法吧。
做法一：
原料： 鲽鱼1小尾(带骨300克)、姜切丝1/2块、葱1根
辅料：水2/3杯、酱油1/2大匙、味精1小匙、酒2大匙、盐少量
做法：1.鲽鱼的深色面用热水充分浇淋，然后放在水中刮除鱼鳞。在腹部切开3厘米左右的切口，剔除内脏后洗净。拭干水分，在浅色面浅浅地划开数刀。
2.鱼放在盘上，用铝箔纸卷包住尾部，淋上混合好的a，再洒上酱油。盖上保鲜膜用微波加热4分钟。
做法二：
1、鲽鱼肉改10×10厘米大块厚5厘米，中间处深入4厘米斜切两刀不可切断，加入盐、柠檬汁、黑胡椒碎腌制10分钟备用
2、王蟹肉拆散加入切碎的芝士片、红黄柿椒末、香芹末、盐拌匀填充入鲽鱼肉刀口中，剩余部分酿入鲽鱼肉表面，入烤箱面火220℃底火200℃烤制十分钟即可
3、另起锅下入黄油干白牛奶调味煮浓成味汁
4、油菜清炒伴边，烤好的鲽鱼肉装盘浇淋味汁点缀即可
以上内容为我们介绍了喋鱼的做法，我们可能都学到了一些方式方法，我们不妨仔细研究一下其具体制作方法，当我们想吃的时候，就不必再去饭店麻烦吃饭了，就可以直接在家中制作，我相信一定会比饭店制作出来的味道更好。
