香喷喷的芝麻葱油饼你们是不是通道这个名字口水都流了一地了，是不是觉得这是一种很美味的东西，自己都无法拒绝，那么你们知道香喷喷的芝麻葱油饼的制作方法吗?小编今天就想给各位好好的来介绍一下，我知道你们一定非常的想知道怎么做，那么想知道的朋友我们一起来看看吧!
香喷喷的芝麻葱油饼
一、材料
面团：中筋面粉270克，温水160克，葱花50克、芝麻、盐少许
油酥：25克中筋面粉，50克溶化的猪油
做法
1、270克面粉分次加入160克温水和成软硬适中的面团放在料理盆中，表面覆盖保鲜膜醒30分钟;将面粉倒入另一个小碗中，分次加入溶化的猪油一边倒一边快速搅拌，最后做成第3张图右边盆中的油酥状。葱切葱花。
2、醒好的面团分割成大小均匀的8个小面团。然后逐个将小面团擀成薄片(注意，这个步骤面团会粘在案板上，可以在手里倒些食用油再沾在面团上，这样擀起来不会粘牢)。在薄薄的面皮中均匀的先刷一层猪油酥，再撒上细盐和葱花，然后一点点卷成长条;
3、将卷好的细长条再收成圆形，这就是基础的葱油饼面团了。如果一次吃不完，可将这些团好的面团放入保鲜袋中入冰箱冷冻保存(吃时提前一晚拿出放冷藏，冬天直接放灶台自然解冻)，或者如果你晚上做，可以排好盖保鲜膜放冰箱冷藏(提前15分钟取出让面团醒一下)。
4、如果你是做到这个步骤直接就要下锅开煎，那么团好后自然醒个15分钟，略压扁，擀成圆形(注意，这个步骤还是需要面团两面沾点油防粘，而且可以更好的粘上芝麻)，沾油，沾点芝麻压牢，平底锅放半汤匙油，中小火煎至两面金黄即可。
小编在这里能给各位介绍的香喷喷的芝麻葱油饼的制作方法就到这里啦，希望你们能够真正的知道这要怎么做，小编在这里给各位介绍的葱油饼的做法不是很多，这是最好最经典的一个，那么你们可以自己试试看哦，你们不会失望的!
