面包机果酱的做法大全

作者:zllldx  时间:2015-06-14 16:13:57  来源: 大众养生网

面包机果酱的做法,与之前的面包机相比现在的面包机多了一种功能,可以榨果酱,想吃果酱可以自己制作哦,外面的果酱总觉得不放心,添加防腐剂等不安全的因素,现在的面包机有这个工能就容易多了,想吃果酱现做,放进冰箱也能保存的久一些,果酱能放在面包上让面包的味道不在那么单调。

面包机果酱的做法大全

一、和十年前的面包机比起来,现在的面包机可谓功能繁多,不但一个品牌下有各种不同功能各种不同型号的,即便是一台面包机,也有多达十几种按键。玩熟了玩深了,各种不同按键再组合起来,那就千变万化了。今天我再用面包机的果酱功能来做简单便捷好吃无添加的苹果果酱。

二、主料

苹果(去皮切碎)500克 冰糖60克

玉米淀粉(溶于水)20克 柠檬半个

三、

1. 准备好所有材料,苹果去皮去核切小块。

2. 冰糖放在保鲜袋里用肉锤锤碎,玉米淀粉溶于水。

3. 将苹果用料理机打成泥,加入柠檬汁,和淀粉、冰糖一起放入面包桶之中。

4. 选择“15花式果酱”程序,长按“启动/停止”键0.5秒,面包机开始工作。程序完成后观察一下果酱的状态,如果水分还太多的话,可以重复程序一次。

5. 将玻璃瓶放在盛水的锅中,等到水沸后再煮十分钟,以达到消毒的目的,然后用夹子取出冷却晾干。将制作好的果酱装入瓶中,尽量装满不要留空气。盖紧盖子然后倒扣,这样可以让果酱的余温杀除可能附留在瓶盖上的微生物,也可以让瓶子成为真空状态,以延长保存的期限。

6. 果酱冷却后放入冰箱冷藏。

面包机果酱的做法是不是很简单,机器小巧易操作,机器的牌子不同按钮和操作也不同,可也差不多一学就会的,大家想吃果酱的话不妨自己买一个这样的机器,就可以在家自己做了,洒在面包上面包想要什么味道自己做主,希望如上所述能给大家一个参考。

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