相信大家肯定都看过和吃过刺猬馒头吧，刺猬馒头不但外形很可爱而且吃起来味道也是很不错的，所以刺猬馒头受到了很多小朋友的喜爱，家长除了可以在市面上购买到刺猬馒头外，其实自己也是可以在家自制出刺猬馒头来的，刺猬馒头的做法并不复杂，下文我们就来给大家介绍一下刺猬馒头的家常做法。
1.紫薯蒸熟，跟面粉、酵母粉、糖混合，拌匀发酵好，排气
2.揉成长条
3.切成小剂子
4.取一个小剂子，揉成水滴形，捏出小尖角当做嘴巴
5.用剪刀煎出刺
6.全部剪好
7.用黑芝麻沾水，粘上去当眼睛
8.全部做好
9.蒸熟即可
烹饪技巧
1、做小刺猬的造型时，面团最好硬一点;
2、刺要剪得深一点才好看哦。
在上面的文章里面我们介绍了什么是刺猬馒头，我们知道刺猬馒头不但外形好看而且吃起来味道也是很好的，刺猬馒头的做法非常的简单，上文为我们详细介绍了刺猬馒头的做法，相信大家都掌握了吧。
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