牛奶和鸡蛋的营养价值都是特别高的，所以现在的家庭，那么都离不开牛奶和鸡蛋，于是对于很多家庭为了能吃出牛奶和鸡蛋的健康，想全面了解一下牛奶炖鸡蛋做法，下面就做了具体的介绍，所以想学会牛奶炖鸡蛋的一些朋友，可以全面的了解一下，尽快的让自己学会。
做法一
1、把牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀;
牛奶炖鸡蛋
2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡;
3、锅里水烧开后，把蛋奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子;
4、中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎。
做法二
1.将鸡蛋打在碗里，加入砂糖，搅拌蛋液至糖完全溶解;
2.牛奶倒入搅拌均匀的蛋液中，充分搅拌均匀后，用很细的网筛把搅拌蛋液过筛;
3.盖上保鲜膜，放进蒸锅中，中火蒸15分钟，直至蛋液表面凝结即可。
牛奶炖鸡蛋做法有哪些?以上内容就做了具体的介绍，相信通过这两种牛奶炖鸡蛋的做法，你也对牛奶炖鸡蛋有了一个具体的认识，再通过以上内容全面了解牛奶炖鸡蛋的做法以后，为了补充自己的营养，为了补充自己家庭的营养，可以尽快的学着做一个。
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