菠菜含有非常丰富的各族维生素，铁含量也是十分丰富的，有利于人体的健康，同时它含大量的植物粗纤维，可以促进肠道蠕动，防止便秘。蔬菜在越天然的吃法下营养物质保存的越全面，所以这道凉拌菠菜根没有经过复杂的加工，保留了它本身的营养成分，并且吃起来还十分清脆爽口哦。
凉拌菠菜根的做法教程：
1.将菠菜根摘干净，除去杂质，用清水浸泡3分钟。炸花生米拍碎。香菜洗净切段。
2.烧开一锅水，放入菠菜根煮约1分钟，捞出沥净水分。
3.把菠菜根放入拌菜盆中，加入花生碎、香菜，再放入蒜末、盐、生抽、米醋，搅拌均匀，淋入少许香油即可。
成品图：
凉拌菠菜根的美味小窍门：
1.菠菜根最好在抽薹开花之前食用，不但不觉老韧，反而感到爽脆。
2.大家可以根据自己的口味添加别的一些辅菜，比如粉丝等等。
凉拌菠菜根的做法就介绍完了，在夏季炎热的天气下，回家吃上这么一道清脆爽口的菜肴，别提多美哉了。做法也很简单呢，喜欢的朋友可以试着做一下。
菠菜根的做法，生活当中大家可以根据不同的口味，来制作出不同的凉菜炎炎的夏日到来之际，快来尝试一下菠菜根的吃法，对于败火降温，防止中暑有着非常好的功效。
姐給你轉正问#我妈妈今天去集市上买了菠菜，那些菠菜都很新鲜，买回来还带根，我们平时就吃菠菜叶子，不知道根能不能吃，请问菠菜的根能吃吗大众养生网小编解答：菠菜根是
當我遇見你问#请问菠菜能不能跟白萝卜一起吃？因为家里面正好在活塞和白萝卜一起炖一个汤，但是听家人说不能一起吃，不知道是不是有这个道理？大众养生网小编解答：菠菜和
菠菜其实不算是一种发物的，但是要看你属于什么情况。如果产妇最好少吃吧，糖尿病患者最好少吃，其他的也没有什么。一般的发物是常见的肉类和鱼类，葱姜蒜也是一种发物，尽
抱紧硪丶好吗问#平时的时候很喜欢吃菠菜，但是一直不清楚菠菜下面红色的根可不可以一起朝觐去吃，以前听人说过吃了菠菜的根会拉肚子，菠菜根可以吃吗？大众养生网小编解答
很多夫妻在性生活的时候，都特别钟情于尝试各种性爱技巧，但其实有些性爱技巧是中看不中用的，适合自己的性爱技巧才是最好的。一个有技巧的男人会用女人渴望的方式与节奏去
便秘吃什么好1.温开水润肠减小肚子简便易行的润肠方式，每日早晨起来，喝几碗温开水，就可以圆满润肠。多喝白开水。不仅能确保身体的需要，还可具有有利排尿、身体排毒、
头部穴位
足部穴位
胸腹穴位
背部穴位
上肢穴位
下肢穴位
