豆片的做法大全介绍

作者:zllwin  时间:2015-05-19 16:45:15  来源: 大众养生网

豆片是常见的,对它的制作都是要注意,不能随意的进行,否则很容易破坏它的营养元素,吃的时候对身体没有任何帮助,豆片的做法大全中,对豆片的做法上都是有一些介绍,制作豆片都是要选择简单的方法,这样吃的时候,才能够很好消化,下面就详细的介绍下他的制作方式。

豆片的做法大全介绍

豆片的做法大全:

辣白菜炒土豆片

材料:辣白菜100克,土豆1个,盐0.25匙,鸡精0.5匙,葱适量

做法

1.土豆切薄片,用清水泡半小时;葱切成末;

2.锅内倒油,加入葱末炒香,放辣白菜煸炒出味;

3.土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒,加盐;

4.待土豆片成半透明状,放鸡精即可出锅

竹桶土豆片

材料:土豆,肉片,面筋,青椒,葱姜蒜

做法

1、土豆洗净、去皮、切片备用;肉片中加入料酒、酱油、淀粉、生姜片拌匀备用;面筋切片,青椒和葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用。

2、锅中放入适量油加热至5成,放入腌制好的肉片炒散至变色盛出备用。

3、锅中放入适量油加热爆香葱姜蒜片,然后放入土豆片翻炒均匀,调入酱油上色,再加入面筋片、适量水和盐,炖至土豆软绵,再依次加入炒好的肉片、青椒片和蚝油,翻炒入味即可出锅装盘。

在对豆片的做法大全中,对豆片的做法认识后,制作豆片的时候,需要注意它的制作时间都是要合理,而且吃豆片的时候需要适量进行,对晚上的时候,这样食物不能吃的太多,否则对身体消化会造成影响的,这点吃豆片要注意的。

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