炒红薯粉的做法有什么

作者:wazy328  时间:2015-05-03 23:53:23  来源: 大众养生网

我的家人都喜欢吃炒红薯粉,尤其是我的爸爸酷爱吃这道菜的。久而久之 我们大家都喜欢吃,慢慢的我妈妈只要一有空就会做给我们吃的。我和姐姐总是一起抢着吃,可能我俩都随我爸吧所以我们都爱吃。而这道菜做法也是很简单的,大家想听不,就让我说说炒红薯粉的做法吧!

炒红薯粉的做法有什么

主料

红薯凉粉 (1小块) 小青菜 (几颗)

调料

自制辣酱 (1勺) 小葱 (2根) 姜丝 (若干)

厨具

炒锅

1自己制作的红薯凉粉,放凉倒出。

2红薯凉粉切块。

3小葱,姜切细。

4青菜摘好,洗净,备用。

5锅内放油,爆香葱姜。

6放入凉粉,稍微煎下。加一勺自己特制的辣酱。翻炒。

7加入青菜,继续翻炒,最后加盐(少量),五香粉,味精。可以出锅啦。

小窍门:

凉粉在制作的时候已经稍微加了点辣酱和盐,所以炒的时候辣酱和盐都可以少加点。

炒红薯粉的做法是不是简单易懂呢?这道菜已经成为民间流传的佳肴了,我们随处可见的。这道菜是人人都能动手做的菜,不过要做的好就要看个人修行咯。每个人都希望自己能做出好的菜来,也希望自己能吃到好的菜,吃的好才能健康,才能活的快快乐乐的。所以吃对于我们来说是相当的重要呀!

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