藏灵菇的几种保存方法

作者:zllwin  时间:2015-04-07 23:40:25  来源: 大众养生网

藏灵菇是一种营养价值非常高的菌类,经常吃藏灵菇是可以起到很好的养生功效和保健的作用,藏灵菇有补钙和降低血压的好处,常吃藏灵菇还可以起到降低血脂和预防心脏病的功效,此外藏灵菇还能起到软化血管等效用。既然藏灵菇功效这么强大,那么我们一定要学习一下藏灵菇的保存方法才行,下文我们给大家介绍一下藏灵菇的几种保存方法。

藏灵菇是天然野生制酸奶的唯一菌种,由藏灵菇制成的酸奶,只需藏灵菇和鲜牛奶,无需加热,含有100/%的乳酸活菌,绝无任何添加成份:如增稠剂,添加剂,甜味素,防腐剂,调味素等。

1.找朋友帮忙照顾。

2.家中有冰箱。放入冰箱冷藏室,千万记得,不是冷冻室哦!在这里,它们几乎不生长,几乎不发酵。可能有时候会因为比较冷,会有点变小。这些都没关系的,放心冷藏吧!重新饮用时,先将菌菌冲洗干净,放入少量纯奶,只要能盖住菌菌就行。第一天发酵的先不要喝。第二天再喝。

3.没有冰箱。在瓶中倒入高于菌菌身高两倍的纯奶,再加入高于菌菌身高一倍的水,盖上有透气孔的盖子即可。20天上下不成问题,不过菌菌会发臭。重新饮用时,也是要将它先洗洗,放少量奶,第一天不喝。如果菌菌身上的臭味儿很重,那就每天重复第一天的方法,一直到菌菌身上没有臭味儿了再饮用。一般情况下,第四天就可以饮用了。注意事项:温度三四十度,菌菌生长较快,发酵也快,要给它们常常洗澡常常换奶,一天一次。如果温度低于十度,要给它们找个可以取暖的地方,否则,菌菌几乎不发酵,稀汤稀水哦!

在上面的文章里面我们介绍了一种非常珍贵的菌类,那就是藏灵菇了,我们知道藏灵菇可以起到很好的食疗功效,常吃藏灵菇可以降低血压和血脂,此外藏灵菇还有提高人体免疫力等功效,上文为我们详细介绍了藏灵菇的几种保存方法。

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