​车前草煲汤的做法

作者:zllwin  时间:2015-03-15 22:25:17  来源: 大众养生网

大家一定听说过车前草吧,车前草是一种常见的中草药,具有清热以及明目的功效,车前草一般是用做药用。其实车前草除了用作药材,平时也可以煮汤来喝,对长期熬夜上火或者是长期用眼过度的人有非常好的功效,而且没有任何的毒副作用,今天小编就来跟大家说说车前草煮汤的方法。

车前草,生于田野畦畔山埔路旁,越是践踏生命越是顽强,而那些肥沃的很少有人经过的地方,是找不到它的踪迹的。车前草叶全部根生,叶片平滑,主脉五条,向叶背凸起。秋天抽穗结子,就是非常有名的车前子咯。车前草是一种味道鲜美的野菜,全身都可以食用,用它煎汤煮茶,没有毒副作用。

用料

主料车前草200克

辅料枣(干)30克枸杞子20克

调料姜1块水1500毫升

枸杞大枣车前草汤的做法

1.材料:车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克。

2.车前草用清水洗干净,加姜块,和1500ml的水,上火熬煮。

3.大火煮到沸腾。

4.加入大枣,大火再次煮滚。

5.转文火继续煮20分钟。

6.最后加入枸杞,煮10分钟左右。

烹饪技巧

喝的时候可以加些冰糖,车前草非常容易采到。在山路的两侧,都可以找的到。

通过阅读上文,我们学习了车前草做汤的方法,相信聪明的你已经学会了。车前草在市场上容易买到,甚至自己去山里都能采到,这道汤具有清热解毒之效,能够很有效地治疗咽喉炎症以及急性湿疹。

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