椰子肉煲汤的做法

作者:zllwin  时间:2015-01-26 16:04:36  来源: 大众养生网

椰子肉煲汤可能很多女性朋友在生活中会经常食用,因为椰子肉煲鸡汤对于女性朋友的丰胸是有一定效果的,而且可以补充女性朋友身体所需的营养物质。然而,想要食用美味的椰子肉煲鸡汤,就需要我们学会制作椰子肉煲鸡汤的做法,关键在于我们要把握煲汤的时间跟食材的搭配。

椰子肉煲汤的做法

材料:椰子:1个走地鸡;1只核桃肉:6个淮山:300克姜:3片枸杞子:一小撮瘦肉:200克薏米:小半碗水:8碗3-4人份。

做法

1.蒂部有3个孔,用筷子将最松软的那个孔(芽孔)戳穿,倒出椰汁用碗装起备用;

2.用刀将椰子从中间辟开,如果觉得不好使力,可用干的大毛巾将椰子包起,用刀背或铁锤将其砸开,然后用金属汤匙把椰肉挖下来,削去背面的碎渣后用水冲净,再切成小块;

3.洗净瘦肉和宰好的鸡,斩大件,汆水捞起冲净;

4.淮山洗净削皮,切块后用清水浸泡待用;

5.核桃肉、薏米和枸杞子洗净;

6.把椰汁和水倒入瓦煲,放入所有材料,武火煮20分钟后转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。

小帖士-健康提示:

1. 椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;

2. 任何饮料都无法与之比拟。

3. 椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;

4. 椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;

5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口;

6. 补中有清,风味独特; 7. 共成益气生津,清热补虚之剂;

8. 适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。

通过文章对于椰子肉煲鸡汤做法的介绍,你们应该都会知道椰子肉煲汤怎样做才美味了吧。面对这种美味的椰子肉煲鸡汤,相信很多女性朋友在平时是比较喜欢喝的,主要是因为椰子肉煲鸡汤的味道很甜,而且它的功效是比较大的。

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