酸梅膏的危害有可能破坏胃黏膜，还可能会引发胃部问题。
酸梅膏最好可以少吃，如果在平时的时候吃多了很容易破坏到胃黏膜，有时也会导致胃黏膜变得比较薄弱，如果胃黏膜比较薄弱抵抗不了酸性物质的侵袭，时间长了之后很可能会导致胃部出现疼痛和不适的症状，还可能会造成胃部出现疼痛的症状。
酸梅膏主要是用山楂以及乌梅和白糖等原料慢慢熬制而成的，其中含有丰富的果酸和黄酮等活性物质，而且在服用的时候会按照1:10的比例兑水调制成酸梅汤，再喝口感比较好，但如果自身有胃部疾病的患者尽量不要喝的太多，如果喝的太多或者是加水比较少，都有可能会对胃肠道造成刺激，而且还可能会导致胃病复发。
自身患有糖尿病的患者最好不要喝，由于酸梅膏中会加入一些冰糖熬制而成，对于糖尿病不利也有可能会导致血糖出现持续增高的症状。
平时尽量不要喝太多的酸梅膏，避免对身体造成比较严重的影响，还可能会导致一些不良反应。在日常生活中需要注意饮食的丰富多样化，尽量不要吃一些单一的食物。
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