含嘌呤高的蔬菜一般包括芦笋、香菇、黄豆芽等，平时可以适量吃，不建议过量吃。
1、芦笋：含有较丰富的草酸，并且嘌呤含量较高，尿酸高的患者要避免吃。
2、香菇：属于一种菌类，患者食用后可能会出现嘌呤增高的情况。
3、黄豆芽：该食物含有较高的嘌呤，高尿酸血症患者一般不建议吃，以免加重病情。
除此之外，还有菠菜、海带、紫菜等蔬菜含嘌呤高，如果平时身体出现不适症状，建议及时到正规医院就诊。
含嘌呤高的蔬菜有哪些
作者：liya 时间：2020-07-04 15:19:43 来源：
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