海发菜的功效与作用大多数是清热消滞和软坚化痰,也可以消肠止痢，同时还能辅助改善冠心病以及高血压等不良的病症。
海发菜是生活当中比较常见到的一种菜，里面的营养价值特别高，如果在平时生活当中出现了上火或者是咳嗽有痰等不良的症状，通过在日常生活当中适量吃些海发菜，对于这些病症的恢复能起到帮助作用，但是在病情比较严重的情况下，尽量不要单独性的吃海发菜，要根据医生指导选择有效的药物治疗。
海发菜里面也有很多营养成分，包括维生素也有一定的蛋白质和海藻糖对于身体有很多好处，吃了之后可以加速人体新陈代谢，同时可以从菜中吸取微量元素，在生活当中如果出现了高血压以及冠心病等不良的病症，通过在饮食上适量吃些海发菜，对于这些病症的恢复能起到帮助作用。
海发菜虽然功效与作用有很多，同时还能补充孩子所需要的钙元素，但是在吃的时候一定要注意量，不能一次性吃得太多，同时在吃的时候要清洗干净，避免上面存在有寄生虫，容易引起肠胃道疾病。
