红酒中带有各式各样的有机化学和无机物物质，这不但使它口味繁杂，并且还使它变成一种营养丰富的饮品，因而适度引入能够 做到预防各种各样病症、提高身体健康的作用。那麼，红酒对胃有哪些好处呢?具体来讲，红酒对身体健康的益处，具体表现在下列好多个层面：
预防心血管疾病
适度食用红酒，能够 提升血液中密度高的蛋白的浓度值，它能够 将血液中的胆固醇传至肝内，并在那里开展胆固醇堆积于血管子宫内膜，进而预防动脉硬化。此外，红酒中的花青素进入体内的消化道后，会在血液中加快胆固醇的转换，即减少密度低胆固醇的成分。因为红酒中的花青素成分最大。因而，适当食用红酒，可预防各种各样心血管疾病，减少血压。
避免肿瘤细胞的产生
红酒中带有丰富多彩的白黎芦醇，这类化合物不但能够 避免细胞癌变，并且还能够阻拦恶变肿瘤的外扩散。适当地食用红酒能减少多种多样癌症，如乳腺癌、前列腺癌、喉癌、肺癌等的患病率。
防衰老的功效
红酒尤其是干红酒中的花色素苷和单宁酸等多酚类化合物化合物具备臭氧清除作用。经检测，红酒在人体内血液中的抗氧化能力，从喝下红酒抗氧化性特异性就刚开始升高，90分钟后做到较大 ，抗氧化性特异性均值升高15%。
健脾开胃健脾的作用
因为红酒是由纯果汁发醇而成的，而果汁自身的纯天然酸性物质所有融解于红酒中，它的酸值贴近胃液(pH2～2.5)，因而，红酒做为佐餐上品，能协助蛋白的消化和吸收。
镇定安神助眠的功效
跟绝大部分食材相相对而言，红酒不需历经事先消化吸收就可以被身体消化吸收，在有效食用范畴内，红酒能立即对周边中枢神经系统产生功效，进而提升肌肉的紧张度。红酒也可对神经健身运动神经中枢起功效，给人一种舒服、开心的觉得。这类精神平衡状态，使我们的逻辑思维更加灵巧，分辨更加精确，使我们精神开心。因而，针对这些因为焦虑情绪而受神经官能症摧残的人，食用小量的红酒既可平复焦虑情绪的情绪，又可防止服食有副作用的镇静药。
