生抽是什么

作者:香米  时间:2014-06-24 22:39:28  来源: 大众养生网

生抽是以大豆和面粉为主,原料通过发酵之后会导致生抽的色泽比较红润,味道比较鲜美,能够增加食物的美味,具有补铁、调理胃肠道、降低胆固醇等效果。

1、补铁:生抽的主要原料是大豆,大豆里面有丰富的铁元素,在做凉菜或者是炒菜的时候适量的加入生抽,可以让身体吸收所需要的铁元素,起到补铁的作用,让身体里面的体元素保持平衡,从而达到补血和养血的作用,但是不可以过多的放生抽,避免菜的颜色以及味道过浓,而影响菜的口感。

2、调理胃肠道:天气热的时候或者是身体生病后会降低食欲,从而影响胃肠道黏液分泌,使胃肠道蠕动缓慢,严重时可能还会出现便秘的症状,在烹饪蔬菜的时候适量的加入生抽,会使蔬菜的香味和颜色有所增加,从而使人体增加食欲,多吃绿叶蔬菜可以让胃肠道黏液分泌正常,增加肠胃道的蠕动。

3、降低胆固醇:生抽里面含有矿物质和维生素,能够起到降低人体胆固醇的物质,使胆固醇保持正常,避免胆固醇升高,导致身体出现不良的症状。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫