炸红萝卜素丸子的做法是很简单的，首先要准备胡萝卜、北豆腐、香菜、五香粉以及食盐，然后在将胡萝卜、北豆腐香菜混合在一起搅拌均匀，在将馅料捏成丸子，最后将红萝卜素丸子放进油里面进行油炸，直到丸子炸成金黄色就可以食用了，大家可以来学习一下炸红萝卜素丸子的做法。
首先来看下干炸胡萝卜素丸子的做法：
材料：
胡萝卜，北豆腐，香菜，五香粉，食盐，食油等
步骤：
1.准备原料
2.取一容器，将北豆腐充分捏碎
3.将胡萝卜用擦板擦成丝
4.将擦好胡萝卜丝放在蒸锅里蒸十分钟至胡萝卜丝变软
5.将蒸好的胡萝卜丝倒入豆腐碎里，放入盐、五香粉、香菜末搅拌均匀
干炸胡萝卜素丸子的做法香酥爽口回味无穷
6.取少量的馅料，在手里团成丸子，依次放入五成热的油里炸，变色就可捞出开吃
以上主要介绍了干炸胡萝卜素丸子的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于胡萝卜的小知识。
胡萝卜的功效与作用
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
胡萝卜的存储
将胡萝卜加热，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻保鲜5个月。
以上就是关于：“干炸胡萝卜素丸子的做法香酥爽口回味无穷”的分享，希望对你有帮助。
