近几年来关于转基因食物一直存在较大的争议，虽然也没有明确指出转基因食物就一定对人体会造成伤害，但是对于绝大多数人来说应该都认为少吃转基因食物对身体比较好。而玉米也是一种颇受大家喜爱的食物，但是在吃玉米的时候，大家也应该发现玉米的类型多种多样，那么黑色的玉米是转基因的吗?
黑玉米其实是玉米的一种特殊类型，并不属于转基因，不仅玉米籽粒是黑色的，玉米芯也是黑色的，这些黑色物质是沉淀的黑色素，颜色除了黑色外，还有紫黑色，有些甚至黑的发亮。
从种植方面来看，在我国很多地区都可以种植黑玉米，并不是某一个地方的专属，播种时间上，可以春播，也可以夏播，种植方法上，基本和普通的玉米差不多，没有特别严重的不一样，但是，由于现在还没有普及，所以大家日常生活中，看到的比较少，并且后续的深加工方面，相对也没有形成大规模的产业链。
从营养方面来看，黑玉米所含有的微量元素高(比如铁、锌、钙、磷、VC等)，另外在食品加工、医药等方面，也有它的价值。
既然这样，有朋友会问了，普通农民能不能大面积种植呢?
关于这个问题，小帮手个人建议，还是不要大面积种植，一是从种植角度分析，种子不好买，另外种植技术虽然和普通玉米差不多，但也有一些差别;二是从销售渠道分析，在一些地区，黑玉米并没有多少人大量的收购;三是从利润分析，如果私自盲目种植，有可能一亩地的黑玉米还没有普通玉米挣得多。
如果真想试试，那可以找一小块地做个试验即可，如果能种植成功，自己尝尝鲜，如果种植不成功，影响也不大。
总结一下：黑玉米并不是转基因，同时不建议普通农户们大量种植。
