吃小米粥有什么功效

作者:zhangqing  时间:2019-01-17 14:58:42  来源: 大众养生网

喝小米粥通常可以起到健脾养胃、促进消化、补血等功效。

1、健脾养胃:小米粥当中的营养物质比较高,在熬制之后,小米粥上层可能会出现粥油或米油,这些物质可以起到保护胃黏膜的作用,非常适合患有慢性胃炎或胃溃疡疾病的患者食用。

2、促进消化:小米属于谷类的食物当中含有膳食纤维和维生素B族,能够促进胃酸的分泌,促进食物的消化以及吸收。同时还会增加胃肠道的蠕动,减少食物,在肠道中停留的时间,有助于缓解便秘的症状。

3、补血:小米粥当中也含有大量的铁元素,在平时使用小米粥,在一定程度上也能够为机体提供充足的铁剂,促进身体内血红蛋白的合成,进而防止缺铁性贫血的发生。

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