啤酒是日常生活中深受人们喜爱的一种酒类，不仅清凉解渴，而且具有一定的营养价值，不管是家庭聚餐还是招待朋友都是一个非常不错的选择。但是日常生活中有许多假酒的出现，市面上许多商家制造出假的啤酒来供货出售，但是假酒对人们的身体健康极为不利，甚至会引发一系列的疾病，所以需要格外注意。
1比赛喝啤酒可发心脏病。每到夏天，各地都纷纷举办喝啤酒大赛，看谁在最短的时间里喝下最多的啤酒，然而专家表示，短时间内喝下大量啤酒对人体是有潜在危害的。首先，这种做法可能导致胃肠不适。其次，短时间内喝下大量啤酒，促使人体胰腺分泌旺盛，还易导致急性胰腺炎，出现上腹部急剧疼痛以及恶心、呕吐、腹泻、发烧等症状，严重的可能致命。此外，对于心脏病患者或有隐匿性心脏病的人来说，短时间饮用大量啤酒，由于大量液体快速进入人体，会在突然间加重心脏负担，导致心脏病的急性发作。此外，专家提醒称，糖尿病患者最好不要饮用啤酒，否则可能使体内血糖含量增高。
2“海鲜 啤酒”可致尿结石。很多人吃海鲜时喜欢就着啤酒，既助兴又促进食欲，不过这种吃喝法可不健康。专家指出，海鲜中含有大量嘌呤，进入人体后经分解会变成尿酸，而啤酒会使血液中的尿酸含量激增，时间长了体内容易形成尿结石。此外，由于海鲜含有大量嘌呤，饮用大量啤酒还可能引起痛风。
3白酒和啤酒切勿掺着喝。很多人和朋友一起吃饭时，喝完白酒后不过瘾，还要来点啤酒。专家提醒，啤酒不能和白酒掺着喝，会加速白酒的酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官造成强烈刺激，加速酒精中毒，还可能引起胃痉挛、急性胃肠炎等疾病，对脑血管健康也有危害。
铅中毒。啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统，老年易致老年性痴呆症。
4癌症。饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。另外，很多人还喜欢就着啤酒吃烤串，专家指出这会使血液中的铅含量增加，甚至可能致癌。
5每天喝啤酒不宜超一瓶
首先应适量，成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超过500毫升(一瓶啤酒量)，每次饮用100～200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃～15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。
