生香蕉怎么催熟?

作者:caida  时间:2018-05-21 16:05:08  来源: 大众养生网

香蕉在很多地方都有种植,尤其在我国的海南、广东以及广西等地区,每一年的产量都非常高,人们从香蕉树上采下来的香蕉通常都是青色的,其实这时候香蕉还没有成熟,也只有这样的香蕉才方便储存和运输,想要让香蕉变熟其实很简单,可以采取下列这些催熟方法。

生香蕉怎么催熟?

生香蕉怎么催熟?

香蕉催熟方法一:苹果催熟法

用纸箱或胶袋,香蕉加2-3个成熟苹果(或1个成熟木瓜),用塑料袋密封,常温下2/3天可催熟(勿放置在空调房),蕉皮略泛黄,肉质清甜可口。静置,第二晚过去了,香蕉颜色没有怎么变黄,但香蕉已经软软的了,而且灰常清甜了。

生香蕉怎么催熟?

香蕉催熟方法二:大米催熟法

粉蕉用塑料袋装好(无需密封),放置于存米容器内,2/3天即可催熟,略带米香哟。或者将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里,把蕉头用纸巾包住再密封。

生香蕉怎么催熟?

香蕉催熟方法三:香蕉皮催熟法

用水果泡沫箱,将大蕉放些黃熟蕉或吃完后的黄蕉皮一同密封,放置正常温度下,2/3天即可催熟。如果将青果(香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、鸡蛋果、芒果、柿子等)放太阳下晒几个钟,再按以上方法会更快催熟。

香蕉催熟方法四:化学催熟

有条件的话,可以买乙烯利回家用在香蕉上,香蕉就很容易成熟了,专家也证明乙烯利是可以用的,对人体是无害的。

催熟的香蕉能吃吗

催熟的香蕉其实是可以吃的,但都大家知道,吃新鲜自然熟透的香蕉是更健康的,所以能避免吃就最好不吃催熟的香蕉。

凡是在国批准使用的植物生长调节剂,都需要经过安全性评价,国家对生长调节剂的使用量和时间有严格标准。不同水果是不一样的,国家标准GB2763规定,乙烯利在猕猴桃、香蕉、菠萝、荔枝的残留量均为不超过2毫克/千克,氯吡脲在猕猴桃、葡萄中的残留量不超过0.05毫克/千克。只要按照国标使用、在批准范围内使用,是可以保证食用安全的。

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