食用油一般包括花生油、大豆油以及葵花籽油等,根据不同的食用油,含有的营养价值不同。
1、花生油:花生油中含有不饱和脂肪酸,亚油酸,维生素E等,稳定性比较好,适合高温烹饪,适当地食用有利于心血管的健康,具有润肠通便的作用。
2、大豆油:大豆油中含有维生素D以及维生素E、卵磷脂等营养价值比较高。
3、葵花籽油:葵花籽油中含有丰富的亚油酸,对于预防冠心病,防治血管硬化,降低胆固醇具有一定的作用,并且葵花籽油的颜色金黄透亮,容易被身体消化吸收。
食用油一般包括花生油、大豆油以及葵花籽油等,根据不同的食用油,含有的营养价值不同。
1、花生油:花生油中含有不饱和脂肪酸,亚油酸,维生素E等,稳定性比较好,适合高温烹饪,适当地食用有利于心血管的健康,具有润肠通便的作用。
2、大豆油:大豆油中含有维生素D以及维生素E、卵磷脂等营养价值比较高。
3、葵花籽油:葵花籽油中含有丰富的亚油酸,对于预防冠心病,防治血管硬化,降低胆固醇具有一定的作用,并且葵花籽油的颜色金黄透亮,容易被身体消化吸收。
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