虽然说母乳是宝宝最好的食粮，可是宝宝过了四个月之后仅靠母乳并不能保证身体所需的多种营养价值，辅食要及时跟上。营养专家表示，猪肉南瓜泥是一种不错的辅食，做法也非常简单，特别适合宝宝们食用，且能补充宝宝成长过程中所需的多种营养，让身体更健康。
一、猪肉南瓜泥做法
1. 猪肉切成小块儿。牛肉也可以参照这种作法，替换成牛肉即可。
2. 把肉冷水入锅，煮至肉表面变色。
3. 再用勺子撇掉血水。
4. 转移到高压锅中，用高压锅焖熟。普通的炖锅需要炖2个小时左右。肉炖得越烂乎，打泥打得越细腻。
5. 南瓜去皮去瓤，切成小块儿，并蒸熟。
6. 把肉和南瓜混合一起，加入少许温水。
7. 搅拌好就可以给宝宝品尝了。
二、猪肉的营养和功效
猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。
对于人来说，猪几乎全身是宝，它的各个部位，包括猪血，都极富营养，可以制成各种各样的美味食品。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥，益生津的功效。本品为血肉有情之品，甘、咸人肾，可补肝血、益肾精，使精充血旺，筋强骨健，常用于治疗肝肾阴虚所致腰膝酸软：脾胃两虚所致的倦怠乏力、食欲不振、门下少津等病症。
三、猪肉的适用人群
一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之过多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就致人肥胖，肥胖则易发多种疾病。
多食或冷食猪肉易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。
猪肉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结以及营养不良者食用;对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人，忌食猪肉。
猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效，爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。
