现在市面上售有各种各样的面条，但实际上，手工擀制的面条吃起来好吃筋道，买的面条是无法相比的。而且不仅仅只做白面面条，玉米面面条也是深受很多人的喜爱。同时，玉米面富含膳食纤维，能够促进人体消化。那么，手工玉米面条的做法是什么呢？
首先，购买优质的玉米面，在一干净容器中加入适量的玉米面，少量的白面粉，这样在擀的过程中才不会断裂，再加入适量的水，再根据实际情况打入鸡蛋，可以增加面的筋道感。和面的时候，白面和玉米面两者不易融合在一块，加了点温水可以有利于融成面团，和好面后，用保鲜膜封住醒30分钟左右。
然后，把醒好的玉米面揉成表面光滑状，用擀面杖把面团擀成薄圆形，一定要厚薄均匀适中，否则在煮的过程中会熟的程度不同，影响口感。为了使面团不粘擀面杖，可撒上少量的白面粉。最后，用刀切成适当宽窄的面条，散开即可。
手工玉米面条就制作完成了，简单易于操作，可以在家尝试制作，比直接购买的更加干净卫生。而且吃起来时还有玉米味的淡淡清香，还能有效补充人体所需营养成分，有利于人体健康，促进消化。现在生活提高了，时常吃些粗粮对身体还是有益的。
≮最長的電影≯问#最近突然想吃玉米面条想知道如果要在家里自己制作玉米面条的话，需要准备些什么材料才能够让做出来的玉米面条更加的好是更加的有弹性？大众养生网小编解
⌒⊙冠盖满京华问#你好，我家人从老家带来了好多玉米面，想擀玉米面条吃，但是我从来没有做过面食，请问玉米面条怎么做好吃又有营养？大众养生网小编解答：玉米面本身是一
他在发抖问#对于现在人来说，对于健康饮食特别的重视。听同事讲玉米面做的面条比较好吃，所以我一冲动便在超市买了2斤玉米面，玉米面面条的做法是什么？大众养生网小编解
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