燕窝是一种非常名贵的补品，它的养生效果非常的好，不过生活中好多人对这种营养物质的方法制作却不是非常清楚，其实炖燕窝不是很容易就能做成的，下面介绍一下方法。
炖燕窝的方法
炖燕窝的关键，不单是“炖”，更在于浸泡。燕窝第一次浸泡需1-2小时，简单清理其中的燕毛等杂物。将第一道水倒掉以后，将燕窝用清水再浸泡1-2小时，这时候浸泡的水量要进行控制，一般水位盖过燕窝的表面即可，连浸泡的水一起放入炖盅待用。
急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可在20-40分钟内取用，但这个速成的方法不适用于血燕和金黄燕。
根据不同品种，其浸泡的时间各不相同：血燕浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。白燕浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。燕丝浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。燕条浸泡4小时，文火慢炖1个小时。燕饼浸泡3-4小时，文火慢炖1－2小时。
繁华、流年印问#我在这一个月之内每天都会吃一些燕窝，但是昨天的时候我大姨妈来了，已经吃了一次燕窝了，来月经能吃燕窝吗？大众养生网小编解答：女性在来月经的时候身体
為何要流淚问#我是很少吃燕窝的，因为我以前是听说燕窝是热性的，而我本身是很容易上火的，但是这几天我听说燕窝是凉性的，不知道燕窝是热性的还是凉性的？大众养生网小编
⌒⊙冠盖满京华问#我现在买了一些燕窝想要炖着吃，因为我生完孩子之后，身材不是很好，皮肤也变得暗黄了，听说吃燕窝是很好的，炖燕窝用什么锅最好？大众养生网小编解答：
头发盘起时问#我老公从外地带回来一些燕窝让我补身体，但是我以前没有吃过燕窝，也不了解吃燕窝要注意什么，对于吃燕窝不能一起食用的食物有哪些？大众养生网小编解答：燕
故事在繼續问#前几日朋友送了一盒燕窝，燕窝是一种非常珍贵的补品大家都知道。于是家里人并没有舍得吃所以当燕窝储藏了起来。但是过了几天，发现燕窝已经过期了。真的是非
︶零落的回忆ㄟ问#我最近有一点难受，医生说我是湿热体质导致的，叫我多多的注意饮食方面的问题。那么，湿热体质可不可以吃燕窝？大众养生网小编解答：湿热体质的人们是可
