干煸蚕蛹的做法是什么

作者:zhang2  时间:2017-04-22 13:56:00  来源: 大众养生网

蚕蛹是生活中非常别具一格的食物,它的口感软嫩鲜香,而且营养含量又非常的丰富,而且蚕蛹中也含有非常丰富的蛋白质和多种氨基酸,那么干煸蚕蛹的做法是什么呢?

 干煸蚕蛹的做法是什么

干煸蚕蛹的做法

主料

蚕蛹250克 香菜半两    姜适量 葱适量

干红辣椒丝一小把

 干煸蚕蛹的做法是什么

辅料

盐少许 植物油少许    孜然粉少许

麻辣鲜少许    花椒粉少许

香菜洗净切段、葱姜切末备用

1,锅中加入适量清水烧沸,放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出(在微波炉中烘烤一分钟出去多余水分,此步骤可省略)

2,炒锅加人少许植物油,待油温7成热时放入葱姜末炒香,再放入干红辣椒丝翻炒出香味把蚕蛹倒入煸炒,大火煸

 干煸蚕蛹的做法是什么

3,炒3分钟将蚕蛹里面的水分炒出来,然后撒入少许盐,花椒粉,麻辣鲜,孜然粉在撒上香菜关火即可

这道菜出锅的时候香味十足,即使只放了盐没有其他调料也有味道

小贴士

蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味者不要食用。食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构,并且不要食之过多。患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食,以免发生过敏 。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫