冬天因为天气的原因，所以有很多突发性的情况，那么面对这些情况，大家一定要注意，在冬季进行保健，适当的保健才能减少一些因为进入到冬季所带来的各种疾病问题，我们不妨通过食疗来进行解决一下。
你可以准备好排骨，玉米，胡萝卜，首先用高压锅将排骨炖烂，最好是炖得连骨头都炖烂了，然后把玉米和胡萝卜分别切成一些小块，洗干净之后放入到排骨汤中，等到排骨锅开了以后再放进去，因为玉米跟胡萝卜是非常容易烂的食物，如果过早的放入的话，他们的味道非常不好，而且汤里加这些食物，能够在一定程度上减少排骨的油腻感，同时，这道菜在冬季的时候，是非常不错的一道养生菜，等到排骨出锅之后，大家可以根据自己的口味适当调节一下，可以放上一些醋，或者是食盐，味精等等，排骨里面的各种钙物质能够起到滋补的作用。
准备一个猪腰，把它洗干净之后去掉上面的各种白筋，切成腰花的形状，然后，把这种腰花浸泡在水里，大约是十分钟左右就可以了，大家一定要注意浸泡的时候撒上一些料，或者是料酒，这样主要是去除腰花上的一些腥味，然后把腰花放到锅里进行烹饪，之后就可以放上一些鸡蛋的蛋液，这样做出来的汤非常香甜。
可以准备一些羊排肉，羊排洗净之后，就像炖排骨一样，放到锅上蒸，大约是用小火放两个小时就可以了，然后可以放上一些花椒，之后放上一些萝卜，大家一定要注意放萝卜之后依然要炖一个小时，因为这样能够让萝卜的味道充分融入到羊肉当中，但是大家如果要吃这道美食的话，最好是不要和荞麦一起食用。
