香草精对人体有害吗

作者:liya  时间:2020-03-27 18:54:50  来源: 大众养生网

香草精通常对人体没有害,但如果过量摄入人工劣质的香草精可能对人体有害,出现胃肠道反应或中毒的症状。

香草精是香草植物中提取的成分,属于一种食用的香精,是一种高级的调味品,里面含有许多人体必需的氨基酸,可以用于糕点类能去煮鸡蛋的腥味儿,而且还可以作为制作点心的添加剂,比如乳酪蛋糕、曲奇、焦糖布丁、冰淇淋等,通常分为纯天然香精与人工香精,一般纯天然的香草精主要是萃取天然香草豆荚制成的,还具有一定的药用价值,能起到健脾补肾的效果,对人体是没有害的。但如果选择的是人工劣质的香草精,在经过高温以后会发生化学反应,从而产生有害的物质,如果过量的食用,可能会出现胃肠道的反应,比如恶心、呕吐以及腹泻等症状,严重的还可能会出现中毒的情况。

香草精属于一种浓缩的香精,在提取的时候需要有机溶剂,里面会含有一定成分的酒精含量,在食用的时候避免过多,平时最好选择质量好的香草精,避免使用劣质的香草精,以免危害到身体健康。

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