近些年来，麦饭石锅由于不粘锅而且导热快，越来越流行，越来越受到大家的喜爱，清洗起来是非常方便的，而且麦饭石还含有人体所需的微量元素，对于细菌是有很强的吸附力的，以前我们炖汤做菜都是用很多个锅，而现在我们只需要一个麦饭锅就可以了，不用害怕厨房里面一堆的锅锅灶灶的。
麦饭石锅好吗
1.麦饭石锅保鲜：菜肴炖熟后能保持色泽鲜。
2.麦饭石锅风味正：因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。
3.麦饭石锅补充营养：菜肴炖熟的过程中，麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素,铁增加到原来含量的十倍多，锰含量增加到原含量的50%以上。
麦饭石锅品牌
Kitchen Art：Kitchen Art是一家韩国的品牌，甚至是韩国最早的不粘锅品牌，在韩国本土很受大众的喜爱。下面介绍的这款不粘锅是麦饭石不粘锅，它采用了纳米陶晶颗粒材料，让锅子更加耐磨，不会吸收有份，可以减少油的使用量，不仅节省还有利于身体健康。
红厨：红厨也是一家韩国的品牌。采用了压铸的技术，不会出现粘锅现象，即使不加油，也能够煎出好吃的煎饼，更加耐用。可以很有效的减少油烟的含量，减少做饭时人体吸收的油烟，更加健康环保。
炊大皇：炊大皇的这款麦饭石锅的最大的优点是人性化的智能控温技术，它采用了智能遥控技术，可以保持温度的平衡，让火候的掌握变得没那么困难。1800瓦的超大功率，可以很快的就做出一顿美味可口的饭菜。
麦饭石锅的功效
1、麦饭石锅具有保鲜作用。用麦饭石锅炖熟的菜肴能保持色泽鲜。
2、麦饭石锅去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。所以用麦饭石锅作出的饭菜风味更纯正。
3、麦饭石锅补充营养：菜肴炖熟的过程中，麦饭石锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素,铁增加到原来含量的十倍多，锰含量增加到原含量的50％以上。
4、麦饭石锅含天然的矿物质，微量元素，天然药性，经长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液粘稠度，对肥胖症、糖尿病、心脑血管病,高血压，胃病，调节内分泌等，都有较好的作用。
麦饭石锅的使用方法
1、可以炖汤、煎鱼等、火锅。
2、土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。
3、鱼、肉饼等可以不放油，而且无异味。
4、不放水可以烫波菜、豆芽等蔬菜，保持营养。
5、 家用烙水煎包、比萨饼等。
