啤酒是日常生活中深受人们喜爱的一种酒类，不仅清凉解暑，而且具有一定营养价值，鸡蛋也是人们生活中必不可少的一种食材，营养价值非常高而且美味可口。许多人不知道啤酒放鸡蛋起什么作用，其实这样可以让鸡蛋保存很长的时间，但是同时在啤酒内放鸡蛋会加速啤酒的变质。
好处：
1.啤酒清凉、解渴，还可以开胃。
2.鸡蛋补充维生素，主要是B族维生素。
3.啤酒当中含有许多微量元素，还可以预防癌症。
4.喝啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢。
5.啤酒可以减肥，绝对不是一家之言，科学家有过研究。
缺点：
每天3瓶之内的啤酒几乎没有什么缺点，那么一点酒精对身体还不构成威胁！
虽然啤酒有这么多优点，但是在上班和上学期间最好不要喝酒，司机朋友更不要喝酒！晚上回家喝酒最好，呵呵！
您的观点很好，只要有正常的饮酒习惯，每天一瓶啤酒和鸡蛋绝对对身体是百利而无一害（有些因为身体原因，不能喝酒的除外）。
啤酒和生鸡蛋一起喝没有好处。
吃生鸡蛋不仅营养成分难以吸收，而且还会使人体受到损害。这是因为：
(1)生鸡蛋的蛋白质不易消化吸收，绝大部分只在消化道通过一下，便排出体外。
(2)生鸡蛋蛋清部分含有一种对人体有害的碱性蛋白质-抗生物素蛋白。这种抗生物素蛋白阻止人体对生物素的吸收，人体便可能患上生物素缺乏症。加热的熟鸡蛋这种抗生物素蛋白即被破坏。
(3)食用生鸡蛋可增加肝脏负担。大量未经消化的蛋白质进入消化道，发生腐败，产生较多的有毒物质，给肝脏增加负担。
(4)生鸡蛋难免有些病原体侵入，进入人体后，容易发生肠胃炎。
鸡蛋煮熟或炒熟吃，营养丰富，易于消化，无病菌，是很好的营养食物。
