很多人对蕨麻这种水果不是特别的了解，蕨麻也叫做人参果，他有一定的调养身体的作用，对于多数人士来说，都可以适当的吃一些，并没有什么禁忌的问题，他对平滑肌有很好的调理的作用，对于月经不调的女士来说，可以吃一些有很好的调经的作用，另外它含有丰富的维生素和矿物质，有一定的保健功效。
蕨麻不适合什么人吃
厥麻都可以吃，没有禁忌。
1，厥麻对平滑肌影响：含收缩及松弛平滑肌的两种成分，但作用很弱。松弛或解痉的成分为甙类或含 NH4的盐类。增强平滑肌蠕动或提高张力(大鼠子宫及肠鼠小肠)之成分则为胆碱。有人报告在临床上对月经不调有良好功效，但对子宫无解痉作用。
2，蕨麻，又称菜莲花、人参果、鹅绒委陵菜、鸭子巴掌菜等，其幼嫩苗和块根可供蘸食。分布于我国东北、华北、西北和西南各地，各生长在河滩沙地、潮湿草地、田边或路旁。蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。
蕨麻的食疗方法
春、夏季采收，洗净鲜用。性味苦甘微寒。有类似委陵菜的清热解毒和止血作用。嫩茎叶主要可作野菜，较全草作用弱。煎汤或煮食。2.戳玛根蔷薇科草本植物鹅绒委陵菜的块根。戳玛系藏名，又称蕨麻
蕨麻药理作用
含收缩及松弛平滑肌的两种成分，但作用很弱。松弛或解痉的成分为甙类或含NH4+的盐类。增强平滑肌蠕动或提高张力(大鼠子宫及豚鼠小肠)之成分则为胆碱。有人报告在临床上对月经不调有良好功效，但对子宫无解痉作用。
蕨麻的营养价值
蕨麻即人参果。相信大家对《西游记》里妖精们求之不得的人身果很熟悉吧，虽然那具有很浓厚的神话色彩，并不可以长生不老，但是其丰富的营养价值是不可忽视的。下面就来看看人参果的营养价值吧。
