杀灭细菌芽孢的有效方法是什么

作者:ronghua  时间:2018-03-29 20:07:39  来源: 大众养生网

杀灭细菌芽孢的有效方法大多数是高压蒸汽灭菌法,这是最常用到的,也是比较有效的一种方式。

细菌芽孢是一种会致病的微生物,也是一种抗逆性最强的生命体,在杀灭的时候会有一定困难,最主要的杀灭方式是选择高温蒸汽,是将食物加热后才可以杀灭的一种病原微生物,温度有可能达到120度左右的时候,才可以把芽孢菌杀灭掉,食品也才能长期的保存。

细菌芽孢但没有被完全杀灭的情况下是不可以长期保存的,很可能会出现大量繁殖,也会导致食品容易腐败和变质,吃了之后会引起不良的症状。

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