胆在我们身体中属于一个非常重要的器官，有着帮助消化和吸收的作用，所以我们在日常生活中要少吃高脂肪特别油腻的食物，像煎和炸的食品以及特别辣的食物，都要少吃，这样食物吃多了会对胆造成负担，多吃一些蔬菜多喝水，也不要暴饮暴食，现在就说说胆摘除对身体危害表现在哪些方面。
1、消化不良,腹胀腹泻。
就目前所知,胆囊具有储存,浓缩和收缩胆囊的功能.当然还具有复杂的化学功能和免疫功能.如果胆囊已经切除,此处胆汁由肝内胆管排出无处可存,不管人体是否需要,只好持续不断的排入肠道;待到赴宴进食大量食物时,急需大量胆汁帮助消化,可惜此时体内已无“富余胆汁”相助,身体只好耐受消化不良,腹胀腹泻之苦了。
2、十二指肠肠液和胃液返流。
正常人进食后胆囊收缩使胆汁集中大量进入肠道。这一过程与胃十二指肠的分泌及蠕动是有规律地同步进行的。胆囊切除后胆汁持续进入肠道而又缺乏食物和胃酸的中和，胆汁可在十二指肠内淤积而逆流入胃，使胃内PH值升高，细菌繁殖，而使胃粘膜充血、水肿、脆性增加，胃腺体萎缩及溃疡形成。
3、可引发结肠癌。
胆囊切除后对结肠癌发病率的影响. 胆囊切除术后次级胆酸量增加,该物质极容易刺激结肠粘膜有丝分裂增加,容易发生癌变.
4、胆囊切除后可诱发胆总管结石。
胆囊切除前，胆囊具有浓缩胆汁的作用，浓缩的胆汁对胆固醇的溶解度较高；而胆囊切除后，胆盐池度明显减小，胆汁的浓缩失去了场所，肝胆管的胆汁酸浓度降低导致对胆固醇的溶解能力降低，久而久之，容易造成胆固醇的积累，这样就容易形成结石，也就是胆总管结石，而胆总管结石的治疗难度远高于胆结石。
