现代人注重健康与养生，尤其特别关注免疫力的维护，以有效地抵抗病毒入侵身体，避免许多感染源与疾病的威胁。
而免疫力一旦下降，最直接的反应就是容易生病，需要长时间恢复，而且容易复发。其他例如伤口容易感染、容易疲劳、睡眠质量差、消化不良、精神萎靡，也都是免疫力下降的警讯。
预防免疫力下降，必须补充8种重要物质
而免疫力下降的原因除了老化之外，还有生活环境不佳、不规律的生活方式、时常抽烟饮酒、营养不良或营养过剩、精神压力过大等等因素，当然，当免疫力低下时，也代表人体体内有8种重要的物质正在逐渐短缺，急需补充。
这8种重要物质包括：
一、蛋白质：
蛋白质是人体免疫功能的基础物质，如果摄取不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖与扩散，降低抵抗感染的能力。如果要防止免疫力下降，每天都要补充适量的蛋白质，特别是容易被人体消化与吸收的动物性蛋白，例如鱼虾肉蛋等。
二、维生素A ：
维生素A对免疫系统有重要作用，一旦缺乏时可能会引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，容易受细菌侵入，增加呼吸道、肠道感染疾病的风险。而要补充维生素A，可以多摄取动物肝脏或深绿色或红黄色的蔬菜水果。
三、维生素B2 ：
当身体缺乏维生素B2时，会导致身体的发炎，例如舌头、眼角、嘴角或嘴唇发炎，就是免疫力下降的标准症状，可以从动物肝脏、蛋黄、或绿色蔬菜与豆类中摄取补充维生素B2。
四、维生素C ：
维生素C可以减少外界病菌对细胞的干扰，进而促成免疫系统的形成，维持正常的免疫力，如果缺乏维生素C时会出现常常感冒、牙龈出血、或伤口难以愈合的状况，可以从花椰菜、高丽菜、番茄、草莓、木瓜等蔬果中摄取丰富的维生素C。
五、维生素E ：
维生素E 是体内的抗氧化剂，同时又是一种有效的免疫调节剂，可以提高抗感染能力，而人体可以藉由摄取植物油、坚果、豆类与谷类来增加维生素E。
六、铁：
铁是人体造血所不可或缺的要元素，如果体内缺铁，会导致贫血、降低抗感染能力，而要补充铁，可以多摄取红肉、动物内脏等富含血红素铁的食物。
七、锌：
锌是人体内100多种酶的组成重要成分，尤其对于人体免疫系统的发育和正常免疫系统的维持有相当关键的作用，对于儿童或老年人等免疫力比较弱的人，建议可以多吃一些贝壳类海产品、红色肉类或动物内脏来补充锌元素。
八、硒：
硒存在于所有的免疫细胞中，具有相当的抗氧化功能，是人体所必需的微量元素，人体可以透过摄取动物内脏或海产品来补充硒元素。
