奶豆腐应该算是蒙古族人民的特色产品了吧。奶豆腐不仅仅是营养丰富，味道更是鲜美无比。而且对于女性来说，更是不可多得的美食哦。因为不仅仅可以帮助提高免疫力，当然还可以美容养颜，当然深得女性的喜爱咯。所以爱美的女性，一定要懂得奶豆腐的做法哦。
喜欢蒙餐的人外出吃饭肯定必点奶豆腐，那么不免遗憾，当然也希望在家也可以吃到奶豆腐这款美食，所以一定要学会关于奶豆腐的做法哦。
1. 首先将奶豆腐切成均匀的小方块,一定要买现奶豆腐.
2. 鸡蛋搅匀备用.
3. 面粉备用.
4. 为奶豆腐挂糊,先裹上鸡蛋.
5. 然后裹一层面粉,最好厚一些.
6. 这些是裹好的.
7. 下面就要炸了,两面金黄时捞出.
8. 先加少量水,再加糖,以免糖糊了.
9. 最重要的的就是熬糖的火候,熬好糖后放入炸好的奶豆腐,关火翻动,使糖分布均匀.出锅.
10. 拔出来的丝,很好吃.
这个算是比较经典的奶豆腐的做法。当然最重要的是做拔丝奶豆腐的时候一定要慢火，不然糖浆就会苦了，自然影响奶豆腐的味道了。
以上就是你想知道关于奶豆腐的做法，以上只是简单介绍奶豆腐的经典做法哦。当然对于喜欢蒙餐的人来说，不敢怎么吃，奶豆腐都是美味的。当然对于奶豆腐这种原材料，你可以在外面选购，不同性质的奶豆腐也是不一样的。厚的相对奶香比较重，薄的就会比较柔软，所以根据自己的口味选择奶豆腐哦。
