草莓大家都爱吃的水果，而且平时草莓的作用也是很丰富的，也有一些好的营养成分，那么对于草莓呢应该适当的吃一些，尤其是需要注意草莓的清洗，因为草莓自身还是很难清洗的，特别是平时清洗的时候呢容易洗不干净，这让很多喜欢吃草莓的人都没有办法，那么对于草莓来说呢，是不是可以用淘米水来清洗呢，能够洗的干净了吗？不知道草莓能够更彻底的清洗干净吗？
三月春回大地，最快乐的事情莫过于约上三五好友到周边的农田摘草莓。草莓主要的营养价值体现在它的维生素C含量非常高，每百克草莓含维生素C50毫克左右，比苹果、葡萄高10倍以上。此外，草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝作用。而丰富的果胶和膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。那么应该如何挑选草莓呢？草莓表面粗糙易破，又应该如何清洗呢？
由于草莓外表粗糙，且皮很薄，稍不留意就洗破皮了，因此清洗成了大问题。草莓植株较矮，果实细嫩，在生长过程中很容易受到泥土和细菌的污染。但是草莓外表粗糙，表皮又薄，稍稍用力就会破损，因此清洗起来比较困难，有的人甚至不洗就吃，于是经常有人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。她建议，清洗草莓可以拿流动的自来水冲一段时间，然后再用淡盐水或者淘米水浸泡3-5分钟。
专家表示，要买到新鲜、美味的草莓，首先得看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，表面的芝麻粒呈现金黄色，且色泽均匀。如果上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明，就有可能是激素草莓。其次，自然成熟的草莓果肉鲜红，甜度高且甜味分布均匀，而激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多，闻着不香且吃起来寡淡无味。
草莓虽然是很好吃，但是清洗一定要洗干净，因为很多农家都会给草莓喷打很多的药水的，如果能够真正的清洗干净草莓的话，那么每个人吃起来也是很健康的，为了能够让孩子老人预防疾病，就应该清洗干净很多水果，比如草莓就是一个很难清洗的，但是如果是用了一些好的方法清洗的话，说不定真的能够消除草莓身上很多的细菌喝化学药品的。
