夏天很快就要到来了，而且在夏天的时候很多人都没有注重到养胃，其实在夏天养胃是非常重要的，而且在一个季节里面夏天的工作是最具有压力的，而且在高压力的工作下对自己的脾胃是非常有影响的，想要夏天进行养生的话那么就需要从饮食开始进行养生了，夏天天气比较炎热是非常容易使人烦躁，在烦躁的时候，会对我们的胃产生燥热的，其实可以用饮食来达到减缓烦躁的，那么夏天吃什么可以达到养生的效果呢？而且这学校够还能有助于养自己的胃。
健脾除湿养生汤：鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤
新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨，气味醇和清润，具有健脾祛湿之功效，为春暖多雨时滋补佳品，男女老少皆宜。
材料：鲜土茯苓400克，眉豆80克，猪脊骨500克，生姜3片。
土茯苓又名刺猪苓、过山龙、红土苓，为百合科植物光叶菝葜的块状根茎，性平，味甘、淡，归肝、胃经，具有解热毒、利水湿的功效，可用于皮肤湿毒、下焦湿热，主治各种皮肤病及泄泻、肾病。现代药理发现，土茯苓可防治多种癌症，主要对食管癌、胃癌、直肠癌有改善症状的作用。土茯苓多为干品入药，而鲜品多用于食疗汤品，有鲜美清润之气味。眉豆也称米豆、饭豆、甘豆、白豆，眉豆是粤人所习称，广东民间常把它作为祛除脚气水湿之用。猪脊骨有补髓增益之用，合而为汤，更具有健脾益气、祛湿利水、消除疲倦、强壮身体之功效。
做法：鲜土茯苓刮去外皮、洗净，切块状;眉豆稍浸泡，洗净;猪脊骨洗净，用刀背敲裂。将各料与生姜一起放进瓦煲内，加清水3000毫升，武火煲沸后，改为文火煲2.5小时，调入适量的食盐即可。此量可供3～4人用，眉豆、猪脊骨可捞出，加酱油等调料，佐餐食用。
夏天使用以上说到的食物是可以达到养生的效果的，而且对自己的身体是非常具有滋补效果的，但是大家要注意在夏季进行养生的时候，不要够多的补充营养，过多的营养会给肾脏造成很大的负担，而且我们可以吃一些清淡的食物。
