“世间万物，皆是相生相克的。”这句话说的一点也没错，我们在饮食中救你更应该注意，否则一不小心就有可能造成食物中毒，或者更严重的后果。在春季，万物复苏，我们可以吃的食物也是多种多样的，但是在这种时候，我们还是要多注意饮食方面的问题，不能一味的只知道吃，要注意一下。那么接下来我就来和大家讲一讲春季相克的食物有哪些吧。
1、西红柿与黄瓜相克
西红柿中含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收。
2、黄瓜与花生相克
黄瓜属寒性食物，花生中含油脂较多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻。
3、辣椒与黄瓜、辣椒与南瓜相克
辣椒中的维生素C含量丰富，与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收。
南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，与辣椒同食，也会破坏辣椒中的维生素C.
4、葱与豆腐、菠菜与豆腐相克
小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
5、菠菜与黄瓜相克
菠菜中的维生素C含量相当高，若与黄瓜同食，会破坏人体对维生素C的吸收。
6、菠菜与虾皮相克
菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。
7、猪肝与番茄、辣椒相克
猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
8、豆浆与鸡蛋清相克
豆浆含有酪蛋白，能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。
9、小米与杏仁相克
小米能健脾，和胃，使人安眠，杏仁是主治风寒肺病，清热解毒的良药。但两者同食，会致人呕吐、恶心。
10、红豆与盐相克
红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。
以上我为大家列举了十种相生相克的食物，大家一定要把这十对食物牢记住，千万不能混在一起吃，这样一来，我们既接收不到食物本身所带来的营养价值，而且又会对我们的身体造成一定的伤害。当然日常生活中相生相克的食物仅仅不是这十种，需要我们大家把更多的心思花在上面，要多加注意，不要只知道去吃，要找到适合自己吃的。
