一年四季中很多都喜欢温暖的春天，在百花盛开的季节给人以希望和美好的感觉。看着发芽的绿植让人们不禁感叹生命的顽强和伟大之处。但是大家在享受春季美好的同时，也要注意春天也是各种疾病多发的季节。是我们大家要小心预防和控制的。气候的变暖使得空气中各种的细菌也在快速的生长、传播着，我们在大自然中享受美景的同时，也在被各种空气中细菌包围着，因此如果不及时的做好防范，是很容易生病的。其中感冒咳嗽就是最为多发的疾病，那么在气候变暖的春节我们该如何预防和治疗咳嗽呢？其实呀除了吃药以外，还有一些很有效的食疗方法可以帮助我们的。下面小编就为大家来详细的介绍一些春季预防和治疗咳嗽的有效食物的治疗方法，大家来了看看吧！
1、玉竹粥
材料：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g 。
做法：将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程。
2、百合梨糖
材料：百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。
做法：将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。
3、花生煲冰糖
材料：花生米100～150g，冰糖适量。
做法：将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。
4、银耳羹
材料：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。
做法：将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。
5、蔗浆粥
材料：新鲜甘蔗若干，粳米50g。
做法：将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。
6、大蒜白糖汁
材料：大蒜头15g，白糖30g。
做法：将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。
7、松子仁粥
材料：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适量。
做法：将松子仁捣成泥状，与糯米一起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然后调入蜂蜜，早晚分2次温热服食。
看了上面这些美食烹饪的方法，大家应该差不多掌握了。在临近春季的时候，不妨给家人来制作一些吧，在享受美食的同时，不仅能获得营养还能有效的治疗咳嗽，真是一举两得哦！
