现如今的气候已经快临近冬春交替之时了，但是由于温差的忽升忽降非常容易让人得上伤风感冒这种说大也不大说小也不小的病患。感冒时有许多的食疗方来对付，但是，不要忘记了不同的感冒可是要采用不同的食疗方案来应对的哦，每当遇见风寒感冒这种小病时，如果你担心自己因为用错中药反而伤害了身体的话，那你就不妨选择使用合适的食物来代替，也能发挥良好的驱寒发汗的功效，可以促进感冒痊愈的哦！不相信的话可以试一下的。
葱白姜汤
食材：香菜5根，葱3根，生姜半块，红糖适量
做法：
1、将香菜、葱分别洗净，切下葱白及香菜根部位备用，生姜切片备用；
2、将材料放入锅中，加入足量的水淹没食材后，开大火煮沸，并转小火熬煮10分钟；
3、加入少量红糖调味，不断搅拌熬化后即可关火饮用。
葱白可治疗外感风寒
葱是家常最常用的一种蔬菜，常被作为一种炒菜辅料使用，甚至有家庭将它作为一种调味料，但其实，葱不仅能够作为食物调味，葱白部位更能作为药物进行食疗。
葱白味辛性温，具有发汗解表、通达阳气的功效，常用于辅助治疗外感风寒、阴寒内盛、格阳于外、脉微厥逆、腹泻等症，外敷还可治疗疮痈疔毒，与麻黄、桂枝、羌活等同用，可用于风寒感冒较甚者。
此外，生姜味辛、性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，因此，用生姜和葱白搭配，能够更好地缓解风寒感冒的症状。
但是，需要注意的是，生姜与葱白只对风寒感冒有效，对于病毒性感冒是没有缓解效果的，对于风热感冒的患者来说，不但不能缓解功效，反而可能雪上加霜，因此在使用该食疗方前，应当先确定自己是哪一种感冒，再对症下药。
葱白姜汤孩子也可饮用
一些孩子风寒感冒以后，家长会感到非常纠结，因为市面上大多数药物不存在儿童剂量，家长也会非常担心会不会用药过多，给孩子造成药物副作用，这时候不妨也熬一碗葱白姜汤给孩子喝。
我们为什么这个时候还要选择这个葱白姜汤呢？主要是考虑到这个食材它仅仅只有辅助治疗的作用，并没有西药那么强烈的药效，也不存在什么副作用的问题，再加上姜汤属于汤汤水水之类的东西，多让孩子喝温暖的汤水也是很有助于促进感冒病愈的。这个姜汤唯一的缺点就是它的味道并不是很好喝，孩子可能产生一种排斥感觉，那么我们家长可以适当加一点红糖太调味，或者用清水把葱姜的不太好闻的味道稍微冲淡一点给孩子多次饮用，这样一来小孩的排斥感可能会要小一点。
