不少人吃饭时会感到有异物感，通常情况下是由咽喉炎症所引起，但这种感觉长期不见好转，就要引起重视，因为这很可能是食道内部长了别的东西。有的朋友会认为是因进食粗粮时划破了食道，但事实上并不是这么简单，食道癌变的早期症状和食道壁上的炎症有关。该症在医学上被称为咽异感症，主要发病人群是中老年，该症状的突出表现是每日晨起恶心干呕，无痰，好像咽部卡着什么东西，喝水吃东西都消不掉。
有一种类似蔬菜叶、米粒或花椒壳样凶东西附着在食道壁上，吐不出、咽不下的感觉。咽喉干燥与紧缩感大约三分之一的病人诉咽部或颈部发干发紧，
咽食不利，有时伴有咽部轻微疼痛，可能与日因部炎症及食道病变造成的腺体分泌减少及食物收缩有关。
咽下食物哽噎感大约有一半以上的病人早期有这种症状， 出现该症状的原因不是食道癌肿的机械梗阻导致，而是由于癌变部位的炎症水肿，当咽下食物时剌激病变食道产生痊孪口患者往往在进食时出现哽噎感觉，经常被形容为压气或噎气常与病人的情绪波动有关。故有很多病人把这种症状的发生与生气联在一起。
食物通过缓慢及停滞感部分患者在咽下食物的过程中感觉食团下行缓慢， 有时好像停顿在食道某个位置， 有的病人形象地比喻为食道仿佛是阶梯样，食物呈顿挫下行，下咽食物与水有同样的感觉，
进食出现，食后消失， 渐渐加重。出现这种症状不是肿瘤本身的阻挡作用，
而是食道壁病变造成的舒缩功能障碍。
这里要给大家介绍一个自测是否有食管癌的小经验。食管是一个管子，食物会从里面通过。如果是液体的，像喝水，很快就过去了；如果是干的食物，比如馒头，我们吃的时候不要使劲把它嚼烂。在馒头还剩一小块的时候，要整块一口咽下去。这样干馒头块通过食管时会很艰难，要一点一点地慢慢通过。一般情况下，健康的食管内壁都是光滑的。如果食管里面长癌了，就会变得粗糙，把馒头给卡住，这是一个很简单、可行的方法。如果觉得在某一个位置堵的时间超过一分钟、两分钟，然后再过去了，这时候就要到医院去看看了。
因此，吃东西时如感觉嗓子有不舒服，要警惕咽喉部炎症的可能，想要预防食管癌，尽量不要吃刺激性食物，必要时可以到医院做食管镜相关的检查。这种症状主要原因出自咽喉部，检查时要明确是否有消化功能紊乱、神经功能异常、过敏性鼻炎和情绪过分激动等情况的存在，生活中多注意自身的不良反应是健康身体的保证。
