俗话说的好，一年之计在于春，到了春季，不仅是各种新生命开始复苏的季节，而且也是人们开始规划一年工作的时候。为了能够给工作带来一个好的开端，有不少人就会在这个时候非常的勤奋努力。但是他们由于工作过于忙碌，从而造成自己在饮食方面不能够注意健康，结果导致身体开始出现各种问题，工作效率也会随之而下降。那么春季我们应该如何注意饮食呢?
春天养生重点养肝
按自然界属性，春属木，与肝相应，中医认为肝主情致，因此在立春养生方面主要是护肝，调节心情为主，保持心情舒畅，防止“肝火上升”。故春天的养生要注意对肝脏的保养，不要过分劳累，以免加重肝脏的负担;素有肝病及高血压病的患者，也应在春季到来之时，按医嘱服用养肝、降压类药物。春季肝旺脾弱，消化功能受到影响，如果精神抑郁，就会出现胸肋胀满、腹胀腹痛、大便泄泻等，因此需要静心养气健脾。
中医认为，春季肝气旺盛而升发，人的精神焕发。如果肝气升发太过，就会出现面红目赤、烦躁不安、四肢抽动等症;如果肝气郁而不能升发，就会出现肋痛、呃逆、腹痛、便泄、积聚等症。这对心脏病、高血压病、脑血管硬化等症的患者极为不利。调养肝脏，首先应调神。因为肝气升发太过与肝气郁结都与人的情绪有着极其密切的关系。人因精神焕发，过劳不加节制，就必然使肝气升发过甚;人因阴雨连绵，心情不快，就使肝气郁而不升发，由此而导致心脏病、高血压病患者病情加重，或引发此类旧病。因此，调养肝脏之法就是静心养性，求得性平气和，使肝气之升发符合规律，有益而无害。
饮食宜“少酸多甘”
春季饮食应以养阳为主，唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。就是说，春季应少吃酸味多吃甘淡性温微辛食物，以养肝健脾和胃，抗御外邪对人体侵袭。应增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，补充维生素和无机盐的不足。谷豆类的黑米、豆豉、大豆及其制品;禽鱼类的鸽子、鹌鹑、鲫鱼、泥鳅;蔬菜类的芥菜、菠菜、油菜、胡萝卜、春笋;果品类的栗子、红枣、枸杞、菠萝、甘蔗、橄榄等。将这些食品加以科学搭配食用，就能从中摄取丰富的营养，尤其是蔬果中的多种维生素可充分满足肝脏的需求。
值得注意的是，忌大辛大热及海腥类的食物，不吃过腻过酸及煎炸食品，如辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免“火”上浇油。此外，肝阳过盛体弱者，在春季容易引发“肝火”，患上热感冒、热咳嗽、热哮喘，要防患于未然，就得尽量避开突热暴暖热风侵袭。若已感染成疾，热感冒初起，应戒烟禁酒薄厚味，以杜绝生痰之源。
从文中的介绍之中我们可以清楚的发现，春季如果能够注意饮食，将会对身体十分有利，它不仅能够起到调和阴阳的作用，而且还能够避免各种传染性疾病发作，可以这样说，如果一个人在春季做好了充足的饮食保健工作，那么这一年他都不会轻易患病。因此，搞好春季的饮食养生工作对于健康来说尤为重要，希望大家不要忽视了春季的饮食保健。
